Calle Fuentecilla, 18 - Pulgar, 45125, (Toledo)

Chorizo de venado pieza 400grs

3,95 €
- +

Ingredientes:
Magro de venao, Magro de cerdo 1ª, sal, dextrina, dextrosa,
emulgente(E450i,E451i,E452i,E452ii,E450iii), colorante (E120), conservador(E252), orégano,
pimentón agridulce, ajo pasta, pimienta negra molida.

 

INFORMACION NUTRICIONAL
Valores medios aproximados por 100g 
Valor energético Kcal/Kj 410/1703
Grasas 30 g
De las cuales ,ácidos grasos saturados 12,4 g
Hidratos de Carbono 5,1 g
Proteínas 30 g
Sal 3,6 g

Carne de Ciervo procedente de las partes más nobles (paletilla deshuesada) y una pequeña proporción de cerdo para hacerlo más jugoso en boca. Es uno de nuestros best-sellers, este no pica nada, si te gusta un poco picante mira este.

  • Curación: 45 días.
  • Peso neto: 400 g.
  • Conservación: en lugar fresco y seco.
  • Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirlo.
  • Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
  • Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.

Presentación

  •  Sarta de 400grs envasada al vacio