Calle Fuentecilla, 18 - Pulgar, 45125, Toledo

Chorizo blanco de venado pieza 400grs

5,95 €
- +

INGREDIENTES:
Magro de venao, magro de cerdo 1ªy2ª, sal, dextrina, dextrosa, nuez moscada,
estabilizantes(E450,E452), conservadores(E252, E250), colorante (E120),pimienta negra
molida.

 

INFORMACION NUTRICIONAL
Valores medios aproximados por 100g 
Valor energético Kcal/Kj 388/1614 kj
Grasas 27 g
De las cuales ,ácidos grasos saturados 10.8 g
Hidratos de Carbono 0.7 g
Proteínas 36 g
Sal 3,2 g

Producto fabricado en España

 

Conservacion

 Mantener en lugar fresco y seco.

Carne de Ciervo procedente de las partes más nobles (paletilla deshuesada) y una pequeña proporción de cerdo para hacerlo más jugoso en boca. Es uno de nuestros best-sellers, este no pica nada, si te gusta un poco picante mira este.

  • Curación: 45 días.
  • Peso neto: 400 g.aprox
  • Conservación: en lugar fresco y seco.
  • Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirlo.
  • Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
  • Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.