Calle Fuentecilla, 18 - Pulgar, 45125, (Toledo)

Chorizo de venado picante pieza 400 grs

3,95 €
- +

 

Ingredientes:
Magro de venao , Magro de cerdo 1ª, sal, dextrina, dextrosa,
emulgente(E450i,E451i,E452i,E452ii,E450iii), conservador(E252), colorante (E120), orégano, ajo
pasta, pimienta negra molida y pimentón picante.

 

 

INFORMACION NUTRICIONAL
Valores medios aproximados por 100g 
Valor energético Kcal/Kj 433/1801
Grasas 32 g
De las cuales ,ácidos grasos saturados 13.2 g
Hidratos de Carbono 5 g
Proteínas 31g
Sal 3,5 g

Carne de Ciervo procedente de las partes más nobles (paletilla deshuesada) y una pequeña proporción de cerdo para hacerlo más jugoso en boca. Es uno de nuestros best-sellers, este no pica nada, si te gusta un poco picante mira este.

  • Curación: 45 días.
  • Peso neto: 400g.apox
  • Conservación: en lugar fresco y seco.
  • Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirlo.
  • Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
  • Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.

Presentación

  • Sarta de 400g